Finca Ambrosia Vina Unica Malbec 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Víno Viña Unica Malbec je tmavě rubínově červené víno s opojným buketem zralého tmavého ovoce, vanilky, koření a jemného dubu. Pochází z vinic ve vlastnictví panství, které se nacházejí v oblasti Gualtallary v argentinské Mendoze. Půda je zde bohatá na vápenec a štěrk, což dodává Malbeku příjemný křídový charakter. Finca Ambrosia byla založena v roce 2002 skupinou přátel, kteří zakoupili pozemky v tehdy nedoceněné oblasti Gualtallary. Prvních 10 let se Finca Ambrosia věnovala výhradně pěstování vinné révy. V roce 2011 vinařství využilo pomoci místní vinařské legendy Matiase Maciase, který pomohl vytvořit první domácí víno Finca Ambrosia a navždy tak změnil tvář vinařství. Chuť tohoto argentinského červeného přináší čisté tóny třešní, doplněné podtóny cedru, kůže, tmavého kakaa a kávy. Víno je středně plné, s osvěžující kyselinkou, jemným, integrovaným dubem a jemnými tříslovinami. Před lahvováním zrálo 15 měsíců ve francouzském dubu. Má potenciál zrát a vyvíjet se nejméně dalších 10 let. Vynikající volba pro každého fanouška Malbeku. Zvažte jeho kombinaci se steakem, rozmanitou sýrovou tabulí nebo jakýmkoli živým masitým pokrmem.
více informací