Eating to Extinction - Dan Saladino
Výrobce: Vintage
EAN: 9781784709686
Výrobní číslo: 9781787331242
From a tiny crimson pear in the west of England to great chunks of fermented sheep meat in the Faroe Islands, from pistachios in Syria to flat oysters in Denmark, from a wild honey harvested with the help of birds to an exploding corn that might just hold the key to the future of food - these are just some of the thousands of foods around the world today that are at risk of being lost forever. In this captivating and wide-ranging book, Dan Saladino spans the globe to uncover the stories of these foods. He meets the pioneering farmers, scientists, cooks, food producers, and indigenous com Eating to Extinction - Dan Saladino od authora Dan Saladino a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Dan Saladino |
Jazyk | anglický |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 464 |
Rok vydania | 2022 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena 293 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Eating to Extinction - Dan Saladino
Zobrazit historii ceny Eating to Extinction - Dan Saladino
Historie nejnižsí ceny Eating to Extinction - Dan Saladino. Porovnání obchodů, které prodávají Eating to Extinction - Dan Saladino.