Domaine Borgnat Pinot Noir Appellation Bourgogne Controlée 2014 0.75l - diskuze
Výrobce: Domaine Borgnat
EAN: 7020292533263
Hrozny odrůdy Pinot noir pochází ze dvou velmi malých vinic, Champ l’Huillier a Montpoulains rozkládajících se v apelaci Bourgogne Côte d'Or vzniklé teprve v roce 2017. Zatímco hrozny z první z nich dodávají vínu výrazný ovocný projev, hrozny z druhé vinice mu propůjčují jeho hloubku. Vzniká tak velmi zajímavé víno, které Vám bude příjemným společníkem. Ručně sbírané hrozny byly nejprve macerovány v chladu po dobu 7 až 10 dnů a poté proběhla spontánní fermentace trvající 2 až 3 týdny. Víno následně zrálo v sudech s francouzského dubu, z nichž 10 % bylo tvořeno novými sudy. Po jednom roce až 15 měsících zrání, během nějž proběhla i spontánní malolaktická fermentace, bylo víno bez filtrace lahvováno. Díky tomuto v Burgundsku tradičnímu postupu vzniklo velmi vyvážené víno, které je srozumitelné a zároveň uspokojí i náročné milovníky vín. AOP. Vůně čerstvé červené ovoce. Chuť expresivní, strukturovaná, lahodná. Doporučujeme k měkké salámy, hovězí po burgundsku.
Parametry
Druh vína | Červená vína |
Objem | 0.75l |
Odrůda | Pinot noir |
Ročník vína | 2018 |
Značka | Domaine Borgnat |
Cena od 595 Kč - 704 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Domaine Borgnat Pinot Noir Appellation Bourgogne Controlée 2014 0.75l
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Sauvignon Pozdní sběr 0,187l Znovín ZnAzabache Garnacha Denominacion Origen Weingut Hauck Ryzlink rynsky QmP 2017 Freixenet Sekt Cordon Negro Brut 0,75lBodegas Abanico Garnatxa Blanca Terra Vina Morande Merlot jakostni vino odruBohemia Sekt La FleurBarros 10let porto GB drevo 20% 0,75lBarros Vintage L.B.V. 2013Vinařství Tanzberg Pinot Meunier JakosChateau Lednice Medové Víno Hruška 9,5El Coto Tempranillo Denominacion de Or
Přidat dotaz