D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017 - diskuze
Výrobce: D'Arenberg
EAN: 9311832391008
Výrobní číslo: AU-AB-170001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Vinařství d'Arenberg bylo založeno v roce 1912 a je jedním z nejznámějších vinařství v McLaren Vale, které se pyšní mimořádně starými vinicemi Shiraz vysazenými již v 80. letech 19. století. Hlavním vinařem panství je Chester Osborn, pravnuk původního zakladatele d'Arenberg Josepha Rowe Osborna, který byl ve skutečnosti abstinentem a prodával své hrozny místním vinařům. Dnes se panství specializuje na výrobu komplexních a robustních červených vín především z odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon. Mrtvé rameno je vlajkovou lodí Shirazu d'Arenberg a jeho název je odvozen od nemoci révy, která odumírá jedno "rameno" rostliny, zatímco druhá strana révy dává pozoruhodně intenzivní a lahodné plody. Hrozny pro toto lahvování pocházejí ze starých vinic na panství s nízkou úrodou, které se sklízejí na malých parcelách a vinifikují se po parcelách, aby byla zajištěna maximální kontrola nad mícháním. Ve vinařství se hrozny jemně drtí a v průběhu fermentace se částečně sešlapávají. Poté se víno přelije do nových a použitých dubových sudů, kde dlouho zraje, a stáčí se do lahví bez úpravy a filtrace. Vzniká tak mohutné víno hodné zrání s pevnými tříslovinami a dobře vyvinutou strukturou, které bude dobře reagovat na další přibližně desetiletí ve sklepě. Pokud si ho chcete vychutnat rad
Cena 29,74 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Marsala Superiore S.O.M. DOPViňedos Emiliana Syrah DO Casablanca VStapleton a Springer Cuvee Jakostni viSaam Mountain Vineyards Cabernet SauviVina Morande Merlot jakostni vino odruLuxusní šumivé víno se zlatem - VeseléBarros Tawny Porto 0,75lDon Jacobo Gran Reserva 0,75LVina Morande Merlot jakostni vino odruDavid Harm Veltlinske zelene 2017 0.75Luxusní šumivé víno s 23 karátovým zlaFrankovka 0,75l Znovín Znojmo
Přidat dotaz