Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia
Výrobce: Artisan Division of Workman
EAN: 9781648290565
Tuscan native and accomplished home cook Giulia Scarpaleggia shares the wholesome, comforting, and nostalgic recipes of cucina povera--Italian peasant cooking that is equal parts thrifty, nourishing, and delicious. The Italians call it l'arte dell'arrangiarsi, or the "art of making do with what you've got." This centuries-old approach to ingredients and techniques, known as cucina povera, or peasant cooking, reveals the soul of Italian food at its best. It starts with the humblest components--beans and lentils, inexpensive fish and cuts of meat, vegetables from the garden, rice, pasta, leftovers--and through the ingenuity and resourcefulness of the cook, results in unforgettably delicious and satisfying meals. In 100 recipes, Cucina Povera celebrates the best of this tradition, from the author's favorite, pappa al pomodoro (aka leftover bread and tomato
Parametry
Autor | Giulia Scarpaleggia |
Jazyk | anglický |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 320 |
Rok vydania | 2023 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena od 730 Kč - 957 Kč v 3 obchodech
Obchody, které prodávají Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia
Zobrazit historii ceny Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia
Historie nejnižsí ceny Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia. Porovnání obchodů, které prodávají Cucina Povera - Giulia Scarpaleggia.
Okolie Banskej Bystrice Donovaly 1:50 Deník našeho děťátka KKMFP Škoní výukové hodiny - s obrázkem Raduga 3 - Metodická příručka
- Obżúbené babičkine zákuskyVěda - Kniha AktivitKid's Box Level 2 Pupil's Book BritishČlověk a jeho svět - Společnost 5 pro Niečo sa pokazilo - Viktória DarsaneDobrý deň, opica Škorica - Peter StoliGabzdyl Pavel MěsícHathajóga