Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut
Výrobce: Champagne Andre Beaufort
EAN: 789555359329
Výrobní číslo: FR-AF-NV0002
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Maison de Champagne Andre Beaufort, založené v roce 1969, vlastní přibližně sedm hektarů vinic rozdělených mezi Polisy a Ambonnay, které jsou přísně Grand Cru a jsou obdělávány ekologicky a biodynamicky. Vinařství má od 70. let 20. století řemeslný přístup jak na vinici, tak ve sklepě, s používáním původních kvasinek a minimalizací chemikálií, a je považováno za jeden z nejikoničtějších šampaňských domů. Šampaňské Ambonnay Reserve Grand Cru Brut je převážně směsí odrůdy Pinot Noir s malým přídavkem Chardonnay. Sklizeň probíhá ručně a kvašení probíhá spontánně pomocí autochtonních kvasinek v ocelových nádobách. Po druhém kvašení a 24 měsících ležení na kvasničných kalech se víno podle zvyklostí vinařství disgoruje à la volée (létající disgorace). Víno vykazuje zlatavou barvu s jemnou a vytrvalou perlící. Aromatický profil je široký a elegantní s tóny lískových oříšků, kandované pomerančové kůry a medu, sušených meruněk a bílého pepře. V chuti je víno bohaté, dobře strukturované a měkké. Má dobře vyváženou kyselinu a výrazný minerální nádech. Závěr je dlouhý, elegantní a vytrvalý a připomíná ovocné tóny. Skvěle se hodí k ústřicím, kaviáru a carpacciu z uzeného tuňáka.
Cena 66 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut
Zobrazit historii ceny Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut
Historie nejnižsí ceny Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut. Porovnání obchodů, které prodávají Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut.
Royal Oporto White 19% 0,75lVina Morande Merlot jakostni vino odruRoyal Oporto Ruby 0,75lMionetto Prosecco Frizzante DOCBohemia Brut 1,5lAzabache Garnacha Denominacion Origen Billecart-Salmon Brut RéserveChâteau Thieuley Cuvee Appelation BordCremant Prestige Alsace GisselbrechtGolan Heights Winery Syrah Kosher 2016Gabriel Meffre Cuvee AOP 2013 0.75GrenVinařství Volařík Sylvanske zelene Jak