BIO Kokosový cukr 5Kg Wolfberry
Výrobce: Wolfberry
EAN: 8594158031945
Wolfberry kokosový cukr se vyrábí ze sladké šťávy kokosových květů. Místní domorodci musí pro získání tohoto nektaru naříznout palmové okvětí a po sesbírání z této šťávy nechávají velmi pomalým zahříváním odpařit vodu. Výsledným produktem jsou světle hnědé až žlutohnědé krystalky kokosového cukru, které mají výbornou a plnou chuť s mírně karamelovým podtónem.
Toto sladidlo se v jihovýchodní Asii používá již tisíce let, ale do našeho “civilizovaného“ světa se dostalo teprve poměrně nedávno. Je to ideální náhražka rafinovaného, případně třtinového cukru, která se velmi dobře rozpouští a výborně se tedy hodí do všech nápojů – čajem počínaje, smoothie nápoji konče. Jeho vlastnosti ale oceníte i při přípravě zmrzlin, jogurtů, nebo dezertů, kterým dodá zajímavou chuť.
Filipínské ministerstvo zemědělství zveřejnilo informace, že kokosový cukr obsahuje poměrně velké spektrum živin. Nejvíce zastoupeno by v něm mělo být železo, zinek, vápník a draslík, dále pak polyfenoly a mastné kyseliny s krátkým řetězcem.
Nejpozoruhodnější je ale informace stejného ministerstva, že kokosový cukr obsahuje inulin. Jedná se o vlákninu, která může zpomalovat absorpci glukózy a tím by se dalo vysvětlit jejich tvrzení, že kokosový cukr má glykemick?
Parametry
Potraviny vše | Potraviny vše |
Cena 749 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají BIO Kokosový cukr 5Kg Wolfberry
Zobrazit historii ceny BIO Kokosový cukr 5Kg Wolfberry
Historie nejnižsí ceny BIO Kokosový cukr 5Kg Wolfberry. Porovnání obchodů, které prodávají BIO Kokosový cukr 5Kg Wolfberry.
Grešík koření Garam Masala 30gOchucovací pasta máta 100g - FunCakesCukr třtinový 500 g COUNTRY LIFEIndické kari Aroma do potravin 20ml - višňové - AROBřezový cukr 500gPerníkové koření Potravinářské aroma - Griotte 20ml - ABujon zeleninový kostky s nízkým obsahGrešík koření Kardamom mletý 20gAroma do potravin 20ml - Kávové - AROCAroma do potravin 20ml - Medové - AROC