Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018
Výrobce: Baigorri
EAN: 8437005060203
Výrobní číslo: ES-BG-180001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Společnost Bodegas Baigorri byla založena v roce 1996 malou skupinou výrobců se záměrem modernizovat výrobu vína v oblasti Rioja, která v 80. letech ztratila tu správnou filozofii. Dnes se to změnilo a skvělá vína z Rioja opět patří k nejlepším produktům na světě. Baigorri Fermentado en Barrica Blanco se vyrábí z 90 % z odrůdy Viura a z 10 % z odrůdy Malvasia, které pocházejí ze starých vinic o průměrném stáří více než 50 let, které se nacházejí v Samaniegu na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Hrozny se před lisováním nechávají několik hodin macerovat se slupkami, aby se zachoval odrůdový charakter. Kvašení probíhá ve francouzských dubových sudech při maximální teplotě 20 °C. Nakonec víno zraje v dubových sudech na kalu po dobu 8 měsíců. Hrozny Viura dodávají vínu ovocné tóny a lehkost, Malvasia mu dodává strukturu a mineralitu, zatímco zrání na kalu mu dodává krémovější a strukturovanější chuť. Je to objemné a bohaté víno s vůní bílého ovoce, ale také s opečenými tóny dubu, které jsou způsobeny stárnutím. V ústech má vynikající konzistenci vyváženou dobrou kyselinkou a výraznými minerálními tóny. Velmi dobře se hodí k intenzivní chuti modrých a kozích sýrů, ke kořeněným podzimním polévkám, uzeninám nebo salátům obohaceným masem či rybami. Mělo by se podávat studené, při teplot
Cena 13,20 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018
Zobrazit historii ceny Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018
Historie nejnižsí ceny Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018. Porovnání obchodů, které prodávají Baigorri Fermentado en Barrica Blanco 2018.
Vina Morande Cabernet Sauvignon jakostMionetto Prosecco Frizzante DOCAugust Eser Riesling VDP.Gutswein 2018Azabache Tempranillo Denominacion OrigSchmitt Sohne Ryzlink rynsky QbA 2016 Rulandské bílé 0,75l Znovín ZnojmoBillecart-Salmon Brut RéserveProsecco DOC Wooden Box 3lVinicola Del Priorat Grenache, CarignaSaam Mountain Vineyards Cabernet SauviViňedos Emiliana Cuvee DO Colchagua VaAlfred Gratien Brut 0,75l