Zrcadlová poleva višňová 200g

Zrcadlová poleva višňová 200g
Sytě červená zrcadlová glazura višňové příchuti se používá k finálním přelévání dortů a zákusků, kterým dodá lesk a hladkost.
Způsob použití je velmi jednoduchý: glazuru zahřejeme v mikrovlnné troubě, či ve vodní lázni při cca 45-50°C a jemně promícháme tak, aby se do ní nedostal vzduch. Poté přelijeme dort, či zákusek - nejlépe postavený na mřížce, aby přebytečná glazura dobře odtekla - a necháme zatuhnout.
Odhadované množství na polití dortu o průměru 24 cm je cca 100 g glazury.
 
Složení:
glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, višně, želírující látka E440ii, modifikovaný škrob,
více informací