Zrcadlová poleva Karamel 500 g

Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Pro milovníku karamelu je zde varianta karamelové polevy. Polevu jemně natemperujeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na 40-50°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého leského povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva. Poleva na moučníku je netuhnoucí i po zamražení. Složení: cukr, voda, glukózový sirup, zahušťovadlo E440ii, E407, E341iii, barvivo E150c, paprikový extrakt, kys.citronová, konzervant E202, aromata. Může obsahovat stopy mléka. Dodávaná hmotnost 500g. Skladujeme v chladu a suchu.  lot 5177
více informací a parametry