Zeelandia Marcipán 1:3 Hmotnost: 0,5 kg

Name: Zeelandia Marcipán 1:3 Hmotnost: 0,5 kg
Brand: Zeelandia
SKU: SCCZ41023392

0 hodnocení

EAN: 8712937526073

Jemná chuť a měkká konzistence
Marcipán 1:3 je známý svou jemnou, lehce nahořklou chutí, která je charakteristická pro kombinaci kvalitních mandlí a cukru. Tato unikátní chuť z něj činí ideální volbu nejen pro potahování dortů, ale i pro vytváření bohatě zdobených jedlých dekorací, jako jsou květiny a figurky. Jeho měkčí konzistence vyžaduje jemnější zacházení, což otevírá dveře pro detailnější a preciznější práci, která může zdobení vašich výtvorů povznést na zcela novou úroveň.
Praktické rady pro práci s marcipánem
Při rozvalování marcipánu je doporučeno použít speciální cukr pro podsypání nebo rozvalovat hmotu mezi dvěma vrstvami potravinářské fólie, aby se zabránilo přilnutí k pracovní ploše nebo válečku. Tento přístup zajišťuje, že marcipán zůstane čistý, hladký a připravený pro vaše další cukrářské kreativní projekty.
Složení
cukr, 25% MANDLE, stabilizátory (E420, E1103), zahušťovadlo E466, kyselina E330. Výrobek může obsahovat stopy mléka, lepku a sóji.
Proč si vybrat marcipán 1:3?

Jemná a autentická chuť: ideální pro všechny typy cukrářských výro

Parametry

/ z toho cukry	71 g
/ z toho nasycené mastné kyseliny	0,8 g
Barva	Slonová kost
Bílkoviny	4,4 g
Energetická hodnota	1763 kJ / 418 kcal
Hmotnost	0,5 kg; 2,5 kg; 10 kg
Použití	potahovací
Příchuť	mandle
Sacharidy	78 g
Sůl	0,32 g
Tuky	10 g
Vláknina	2,1 g
Výživové hodnoty na 100g výrobku:	Nadpis