Zdraví z přírody Cukr třtinový Demerara 1kg - diskuze
Výrobce: Zdraví z přírody
EAN: 8594046763286
Složení: 100% třtinový cukr
Balení: 1000 g
Třtinový cukr se od jiných cukrů, které jsou uváděny jako alternativa bílého cukru, liší tím, že do něj není melasa přidávána dodatečně, ale obsahuje ji od samého počátku jeho zpracování.
V obchodě se můžeme někdy setkat s bílým rafinovaným cukrem, který je obohacen melasou. Melasa pak neprostupuje celým krystalkem cukru, ale zůstává na jeho povrchu, takže vitamíny a minerály z ní nemají mnoho šancí dostat se do našeho těla. Ačkoliv je tato varianta samozřejmě lepší než pouhý bílý rafinovaný cukr.
Ale vraťme se k opravdovému třtinovému cukru. Ten bývá dražší – často je dovážen ze zemí, kde se cukrová třtina tradičně zpracovává v širokém měřítku. Můžete ho rozeznat podle zlatavé barvy, může být ale i čokoládově hnědý – záleží na množství
Co je melasa?
Jedná se vlastně o odpadní produkt, který vznikne při zpracování třtiny na cukr. Je také výchozí surovinou pro výrobu rumu. Má příjemnou chuť (karamelovou), takže se dá dobře použít i k oslazení čaje nebo kávy.
Melasa je důležitá pro své vitamíny a minerály – vápník, železo, sodík, draslík, ale i chrom, zinek, selen, mangan, molybden, měď, hořčík, fosfor a další. Obsahuje rovněž i některé aminokyseliny. Otázkou u melasy zůstává, kolik vitamínů, minerálů a dalších látek přesn?
Balení: 1000 g
Třtinový cukr se od jiných cukrů, které jsou uváděny jako alternativa bílého cukru, liší tím, že do něj není melasa přidávána dodatečně, ale obsahuje ji od samého počátku jeho zpracování.
V obchodě se můžeme někdy setkat s bílým rafinovaným cukrem, který je obohacen melasou. Melasa pak neprostupuje celým krystalkem cukru, ale zůstává na jeho povrchu, takže vitamíny a minerály z ní nemají mnoho šancí dostat se do našeho těla. Ačkoliv je tato varianta samozřejmě lepší než pouhý bílý rafinovaný cukr.
Ale vraťme se k opravdovému třtinovému cukru. Ten bývá dražší – často je dovážen ze zemí, kde se cukrová třtina tradičně zpracovává v širokém měřítku. Můžete ho rozeznat podle zlatavé barvy, může být ale i čokoládově hnědý – záleží na množství
Co je melasa?
Jedná se vlastně o odpadní produkt, který vznikne při zpracování třtiny na cukr. Je také výchozí surovinou pro výrobu rumu. Má příjemnou chuť (karamelovou), takže se dá dobře použít i k oslazení čaje nebo kávy.
Melasa je důležitá pro své vitamíny a minerály – vápník, železo, sodík, draslík, ale i chrom, zinek, selen, mangan, molybden, měď, hořčík, fosfor a další. Obsahuje rovněž i některé aminokyseliny. Otázkou u melasy zůstává, kolik vitamínů, minerálů a dalších látek přesn?
Parametry
Alergeny | 14. Měkkýši a výrobky z nich |
Energie | 1650 kJ/ 394,4 kcal |
Kategorie produktu | Bez laktózy |
Sacharidy | 98,6 g |
Tuky | 0,0 g |
Výživové údaje na 100 gramů: |
Cena 59 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Zdraví z přírody Cukr třtinový Demerara 1kg
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Country Life BIO Karobový prášek tmavý4Slim - Čekankový topping slaný karameCukr třtinový Demerara 500 g BIO COUNTGRIZLY Čekankový sirup 350 gGlomex, s.r.o. SULÁ - Bonbóny bez cukrSlaDIA SWISS sladidlo 100 tabletGlukopur 250g - Dr. OetkerGlukoza 350g KelmyLucuma Naturalis 100 gIRBIS Aspartam tbl.110 dávkovač volněIsomalt pro cukrové dekorace 0,5kg - SČekankové slazení s příchutí medu 250g
Přidat dotaz