Zdraví z přírody Bulgur pšeničný 500g - diskuze
Výrobce: Zdraví z přírody
EAN: 8594046762050
Složení: 100 % celozrnná pšenice Balení: 500 g Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů. Výroba: Vyrábí se tak, že se pšenice vypere, usuší, podrtí na menší kousky a síty roztřídí podle velikosti na různě hrubé frakce. Bulgur je již předvařený (na rozdíl od jednoduše drcené pšenice označované jako šrot), a to usnadňuje jeho další využití v kuchyni. Mnohdy ho stačí jen nechat nabobtnat ve vodě a smíchat s dalšími přísadami bez následného tepelného zpracování. Příprava bulguru: Bulgur nejprve 2x propláchněte. Bulgur dokáže absorbovat velké množství vody, proto je zapotřebí ho vařit v poměru 1:3 po dobu 15-20 minut. Pokud chcete být při přípravě k bulguru šetrnější, povařte ho jen 5-10 minut a poté ho nechte dojít pod pokličkou. Nejšetrnějším způsobem je nechat ho nabobtnat ve studené vodě po dobu cca 1 hodiny. Využití: Nejznámější uplatnění bulguru je v libanonském salátu tabouleh, ale dá se využít také v řadě zeleninových nebo masitých jídel (pilaf, falafel, kibbeh). V české kuchyni se bulgur používá do nádivek, karbanátků, polévek nebo jako příloha k masům. Nutriční hodnoty: Bulgur je lehce stravitelný a má příznivé nutriční složení. Obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály. Například ve srovnání s bílou rýží má bulgur více vlákniny a proteinů, nižší glykemick
Parametry
- z toho cukry | 0,0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
Alergeny | 14. Měkkýši a výrobky z nich |
Bílkoviny | 24,0 g |
Energie | 1380 kJ / 330 kcal |
Kategorie produktu | Bez laktózy |
Sacharidy | 60,0 g |
Tuky | 1,5 g |
Vláknina | 12,0 g |
Výživové údaje na 100 gramů: |
Cena 36 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Zdraví z přírody Bulgur pšeničný 500g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Expres Menu Zbojnická baštaKnäckebrot žitný s vysokým obsahem vláTyčinka amarantová Crispins bezlepkováPRO-BIO obchod.spol. s r.o. Lívance beSměs moučná NOMIX bezlepková 1 kg NOKaše cereální kancelářská bezlepková 6Stěrka na těstoArtyčoky alla Romana 320gPectol dropsy med&citron bez cukru boxKakaové boby nepražené celé 100 g BIO Allnature Panela BIO 500gFisherman's Friend Máta bez cukru zele
Přidat dotaz