Zavařování
Výrobce: Burda
EAN: 9788087575178
Výrobní číslo: 9788087575178
Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma.
V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit.
Kniha obsahuje návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek, jak zpracovat přebytky ze zahrady a lesa, ale i recepty na jedlé dárky (likéry), nejrůznější ochucovadla (pesta, hořčici) a navíc i tipy, jak všechny tyhle poklady ze spíže v kuchyni využít (recept na těstoviny s rajčatovým sugem, masové kuličky s kysaným zelím, koláč s ovocným džemem atd.). Samozřejmě nechybí ani obsáhlý servis o zavařování.
Autorka kuchařky Katka Švejdová čtenářům nabízí jak klasiku, jako jsou recepty na ovocné džemy, kompoty anebo houby s octem, ale i něco nového a netradičního -jako je třeba recept na korejské kimči, chutney, pickles apod.
7 kapitol:
Ovoce
Zelenina
Maso & ryby
Ochucovadla & koření
Sirupy & likéry
Z mrazáku
Zásoby v kuchyni
Parametry
Autor | Katka Švejdová |
Druh | 320 x 240 |
Edice | Apetit |
ISBN | 978-80-87575-17-8 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 164; 160 |
Rok vydania | 2014 |
Rok vydání | Rok vydání; 2014; 2021 |
Vazba | vázaná; pevná |
jazyk | cs |
Žánr | Žánr |
Cena od 318 Kč - 359 Kč v 6 obchodech
Obchody, které prodávají Zavařování
Zobrazit historii ceny Zavařování
Historie nejnižsí ceny Zavařování. Porovnání obchodů, které prodávají Zavařování.
FarmaZdeněk Nejedlý známý - neznámý? - KáboTisíc myšlienok na každý deňMaxim Velčovský - Vše za 39 - VelčovskSúčasný slovník cudzích slov pre školyTechniky malby
- neuvedenDeník našeho děťátka KKKřížová výprava proti albigenskýmPraktická urologie v kazuistikáchSignály z neznáma - Český komiks 1922–Turci v Uhorsku I.Javorníky Púchov 1 : 50 000