Žár pouště čaj 1 kg od Skworcu - diskuze

Žár pouště 1 kgČerný aromatizovaný čaj---------------------------------------------------------------------------------Žár pouště je chuťově výjimečná směs na bázi černého čaje. Pepř jí dodává pikantní chuť a aroma a citronové plátky osvěžující tón.Složení:- černý čaj (původ: Sri Lanka),- plátky citronu,- Citronella (běžně se vyskytující v tropických oblastech aromatická tráva),- červený a bílý pepř,- kousky zázvoru a santalového dřeva,- květy kaktusu a bodláku,- přírodní aromaZpůsob přípravy:zalít vodou o teplotě 95 °C a louhovat přibližně 2-3 minuty.Černý Čaj je nejznámější odrůdou čaje. Získává se téměř z každého druhu zeleného čaje tím, že se podrobí procesu plné fermentace, což způsobí změnu zbarvení lístků na hnědo. Současně se přeměňují všechny složky čaje. Fermentace způsobuje, že se taniny mění v aromatické sloučeniny, snižuje se podíl vitamínu C a některých minerálních látek. Zelený čaj se pije pro uhašení žízně, černý čaj naopak pro zahřátí.Příprava nálevuPříprava ideálního nálevu z listového čaje vyžaduje pečlivost a čas. Samozřejmě to lze udělat méně přesně, ale pak výsledek nebude tak dokonalý. Voda určená k vaření by měla být měkká, měla by ob
více informací