Zakáľačkové špeciality

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok receptov na prípravu najrozmanitejších dobrôt súvisiacich so zakáľačkou. Možno ich pripraviť doma na bežnú spotrebu alebo aj na významnejšie príležitosti.Obsah:1. Predhovor2. Keď sa povie "zakáľačka"3. Solenie mäsa4. Ako pripraviť ná Zakáľačkové špeciality - Juraj Lauko od authora Juraj Lauko a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací