Yangarra Shiraz 2018 - diskuze
Výrobce: Yangarra
EAN: 784938001123
Výrobní číslo: AU-YA-180001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Název Yangarra je odvozen od aboriginského slova "ze země", což poukazuje na snahu vinařství pracovat v harmonii s matkou přírodou, kdekoli je to možné. Vinařství se rozkládá na 250 akrech v podoblasti Blewitt Springs v severovýchodním cípu McLaren Vale a je protkáno potoky, porosty a přírodními koridory, které pomáhají zachovat biologickou rozmanitost. Usedlost je certifikována jako ekologická a biodynamická a mnoho z vinic je tradiční keřová réva vysazená již v roce 1946. Vína Shiraz z Yangarry se díky chladnějšímu klimatu liší od klasického velkého a odvážného stylu McClaren Vale. Hrozny pro toto víno pocházejí z 20 let starých vinic nacházejících se v Kangarille, které jsou před vinifikací pečlivě tříděny a vybírány. Ovoce kvasí v otevřených tancích za použití divokých kvasinek, které dodávají vínu jedinečnou osobitost. Mladé víno pak zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a lahvuje se bez dolihování. Ve vůni převládá šťavnatě bohaté, hutné tmavé ovoce, následované jemnějšími tóny toastů, zimního koření a pikantních bylin. V chuti je cítit velkorysé plné tělo doplněné pevnými tříslovinami a dobře vyvinutou strukturou. Chuť zralého ovoce zůstává na jazyku a končí dlouhým kořeněným závěrem, který vybízí k dalšímu doušku. Nechejte víno ještě někol
Cena 28,92 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Yangarra Shiraz 2018
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Jurtschitsch Sonnhof Löss Kamptal DAC Ryzlink rýnský 0,75l Znovín ZnojmoPálava Výběr z hroznů 0,187l Znovín ZnChateau Corbin Cuvee Grand Cru 2013 0.Costaross Rosé Spumante Extra DryVinařství Tanzberg Pinot Meunier JakosTaittinger Rosé BrutFrankovka 0,75l Znovín ZnojmoBohemia Sekt Brut 0,375l 12,5%Sauvignon 0,75l Habánské SklepyTaittinger Brut Réserve boxBodegas Anadas Cuvee 2017 0.75l
Přidat dotaz