Woodford Reserve Master American Oak 0,75l 45,2% - diskuze

V rámci Woodford Reserve Masters Collection vychází podzim co podzim jedna či výjimečně dvě lahve coby speciální plnění, a to již od roku 2003. Toto konkrétní se na trhu objevilo v roce 2019 a pozornost se tentokrát zaměřuje na roli dubu při zrání. Tradičně se totiž pro zrání Woodford
Reserve používají sudy ze tří různých druhů dubů ze tří různých oblastí. V tomto případě se však master distiller Chris Morris zaměřil pouze na jeden, a sice na Ozark.

Mash bill je klasického složení pro Woodford Reserve, tj. ze 72 % kukuřice, z 18 % žito a z 10 % sladový ječmen. Woodford Reserve spadá pod nadnárodní společnost Brown-Forman, která je v rámci tohoto průmyslu unikátní tím, že provozuje své vlastní bednářství, jež jim vyrábí sudy pro
zrání. William Woodford byl generál v rámci americké války za nezávislost pocházející z Virginie, jenž zemřel ve vězení v roce 1780 coby válečný zajatec. Po něm bylo pojmenováno Woodford County v Kentucky a následně i tato značka bourbonu.
více informací a parametry