Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g - diskuze
Výrobce: Wolfberry
EAN: 8594158031167
Výrobní číslo: WOLF_4952
Pšenice špalda (Triticum spelta L.) patří k nejstarším kulturním obilovinám, která se v prehistorické době pěstovala především na Blízkém východě. Špalda je velice lehce stravitelná, má oříškovou chuť a patří do skupiny pluchatých pšenic.
Chleby s přídavkem špaldové mouky mají výraznou chlebovou vůni, velký objem, krásně popraskanou kůrku, perfektně chutnají a dlouho vydrží vláčné a čerstvé. Špalda navíc obsahuje téměř všechny základní složky důležité pro organismus. Díky většímu podílu aleuronové vrstvy tak obsahuje pšenice špalda v průměru 16 % bílkovin, což je mnohem více, než u klasické pšenice.
Aminokyselinové složení je u klasické pšenice a špaldy téměř totožné, pouze obsah esenciálních aminokyselin je u špaldy vyšší. Špalda tak obsahuje poměrně značné množství nenasycených mastných kyselin a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku se v ní pohybuje okolo 40 % a jeho kvalita je velmi vysoká. Konzumace špaldové mouky ale v některých případek alergii u celiaků vůbec nevyvolává, v každém případě je ale její konzumace nutná prodiskutovat s lékařem.
Špalda, díky tomu, že není šlechtěná, tak si zachovává svoje přirozené vlastnosti a má oříškovou chuť. Ve Wolfberry špaldové
Parametry
Potraviny vše | Potraviny vše |
Cena 56 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Aveiro Tuňákové filety VENTRESCA v oliWolfberry Rozinky BIO Racémus 100gVIRIDIAN nutrition Maxi Potency AdaptoEAA - GymBeam - 250 g - OrangeVitaHarmony Echinacea 500mg 90 tabletVitaHarmony Chlorella 500mg 90 tabletOvocňák Ovocné plátky Jablko - hruška SizeAndSymmetry Gold Cut - 100 tabletVIRIDIAN nutrition Essential Male MultWeider, L-Carnitine Fitness Drink, LemOvocňák Ovocné plátky Jablko - malina Olimp Amok, 60 kps
Přidat dotaz