SledujCenu.cz - průvodce online nakupováním

Wolfberry Ghí 400 ml

Wolfberry Ghí 400 ml
0
0 hodnocení

Výrobce: Wolfberry

EAN: 8594158032126

Výrobní číslo: 3819449

Ghí přepuštěné máslo Wolfberry. Ghí je máselný tuk vyrobený podle tradičního receptu přepuštěním 100% másla. Máselný tuk, kterému se dnes říká podle indické kuchyně ghí, není žádnou novinkou ani v českých luzích a hájích. Naše babičky, nebo slavná kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová, mu říkaly přepuštěné máslo nebo šmolc. Oceňovaly především to, že díky absenci vody a bílkovin nežlukne, takže v dobře uzavřené nádobě vydrží na chladném a temném místě i několik měsíců. Ghí je čistý tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda, ale i vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni i chuť s mírně nasládlým, ořechovým podtónem.  Ghí se sice vyrábí z másla, ale díky zpracování se v něm nenachází laktóza ani kasein. Díky této vlastnosti si ho mohou, po poradě s lékařem, dopřát i lidé, kteří mají rádi chuť másla, ale trpí alergií na některou z mléčných složek.  Další z jeho neocenitelných vlastností je velmi vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240°C. Této schopnosti je dosaženo právě díky tomu, že při přepouštění másla jsou odstraněny všechny jeho příměsi. Při pečení nebo smažení tak nedoch?

Parametry

Barvavícebarevná

Cena od 161,25 Kč - 229 Kč v 4 obchodech

Obchody, které prodávají Wolfberry Ghí 400 ml

BENU.czDo obchoduBENU.cz

195 Kčdoba dodání neznámá

BENU.cz

Sport365.czDo obchoduSport365.cz

206 Kčdoba dodání neznámá

Sport365.cz

  • Historie ceny Wolfberry Ghí 400 ml

Zobrazit historii ceny Wolfberry Ghí 400 ml

Historie nejnižsí ceny Wolfberry Ghí 400 ml. Porovnání obchodů, které prodávají Wolfberry Ghí 400 ml.

  • Související položky