Wine & Soul Quinta da Manoella Douro Tinto 2021 - diskuze
Výrobce: Wine & Soul
EAN: 5600353700395
Výrobní číslo: PT-WS-210002
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Inovativní vinařství Wine & Soul, které založil Jorge Serôdio Borges spolu se svou ženou Sandrou Tavares da Silva, se nachází v údolí Douro, nejprestižnější portugalské vinařské oblasti. Původně vlastnilo pouze jednu vinici, která se nacházela v údolí Pinhão v oblasti Cima Corgo, ale v průběhu let se rozšířilo a získalo mimo jiné vinici Quinta da Manoella. To společnosti umožnilo rozšířit produkci a získat četná pozitivní hodnocení i na mezinárodní úrovni. Vinařství upřednostňuje přírodní přístup na vinici i ve sklepě, vyhýbá se používání chemických hnojiv a pesticidů a dává přednost používání místních kvasinek. Víno je směsí místních hroznů Touriga Nacional, Touriga Franca a Tinta Roriz s malým přídavkem Tinta Francisca. Hrozny pocházejí z prestižní vinice Quinta da Manoella, z terasovitých vinic starých přibližně 40 let. Po sklizni se hrozny nechávají asi 12 hodin macerovat v žulových lagrách. Kvašení probíhá v oceli a hotové víno pak zraje 16 měsíců v použitých sudech. Quinta da Manoella Douro Tinto má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se objevuje aroma třešní, švestek a malin, následované bylinnými a lehce kořenitými tóny. V chuti je plné a rozhodné se zralými tříslovinami a dobrou kyselinkou. Vyzkoušejte ho k jehněčímu.
Cena 77,27 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Wine & Soul Quinta da Manoella Douro Tinto 2021
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
El Coto Tempranillo Denominacion de OrRulandské modré rosé 0,75l Habánské SkCostaross Rosé Spumante Extra DryTinazzi DOP 2015 0.75lWeisenheimer Altenberg Pinot Blanc de Real Companhia Velha Royal Oporto TawnVerus Sipon 2016Bohemia Sekt Prestige Rosé Brut JakostVina Morande Chardonnay jakostni vino Cuvée Beton, 2015, zemské, suché, MádlBohemia Sekt Brut 0,75l 12,5%Tinazzi Cuvee DOC 2012 0.75l
Přidat dotaz