WÜSTHOF Kuchařský nůž 20 cm se širokou čepelí a výbrusem Classic - diskuze

Kuchařský nůž Classic je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety.
Díky strukturovanému výbrusu povrchu čepele je dokonalým pomocníkem pro krájení například tenkých plátků šunky – výbrus na obou stranách čepele zajistí, že se měkké potraviny nelepí.
Série Classic

Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu
Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií
Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni
Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu
Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky
Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15
Mimořádné ostří, které se snadno udržuje
Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice
Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem
Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří
Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem
Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop
Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
Bezproblémové hygienické uchycení střenek
Nože lze mý
více informací a parametry