Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková
Výrobce: Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach
EAN: 9788080772680
Vysokoškolská učebnica Výživové hodnotenie potravín predstavuje základné princípy zisťovania energetickej a výživnej hodnoty potravín, stráviteľnosti a využiteľnosti živín. Uvedené je rozdelenie potravín a potravinových surovín do jednotlivých skupín na základe rôznych hľadísk, ako aj popis základných živín potravín a ich význam pre organizmus človeka. Jedna časť tejto vysokoškolskej učebnice sa venuje energetickej a výživnej hodnote potravín, metabolizmu energetických látok a ich hodnoteniu. Významnou je aj kapitola venovaná metódam hodnotenia výživy človeka. Uvedené sú hlavné zásady príprav Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková od authora Eva Dudríková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Eva Dudríková |
Jazyk | slovenský |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 135 |
Rok vydania | 2011 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena 198 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková
Zobrazit historii ceny Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková
Historie nejnižsí ceny Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková. Porovnání obchodů, které prodávají Výživové hodnotenie potravín - Eva Dudríková.
Martin a jeho písničkyMarie Rottrová Lady SoulŠpanělština do ucha Obchodní španělštiCountry Gold 80. léta (2 CD)I Flautisti: Douce Dame JolieLukáš a jeho písničkyVěc (1982) (BLU-RAY)Zpívá Miloš Kopecký - CD
- neuveAlenka a její písničkyKryštof a jeho písničkyHorný Zemplín, PoloninyJitka Zelenková Intimity