Vyvalovačka těsta PRO 34 cm, nerezová ocel, de Buyer

Vyvalovačka těsta de Buyer PRO ukončí věčné vyjednávání mezi válečkem, těstem a představou o rovnoměrné tloušťce. Těsto prochází plynule bez ručního přemisťování, takže místo opravování nerovností můžete soustředit pozornost na výsledek - a ten už má podstatně blíž k profesionální cukrárně než k domácímu kompromisu.
Hlavní výhody:

Profesionální vyvalovačka těsta de Buyer PRO urychlí přípravu rovnoměrných plátů a výrazně omezí fyzickou námahu při ručním vyvalování.
Přesné nastavení nabízí 20 úrovní tloušťky od 15 do 0,3 mm, takže snadno přizpůsobíte výsledek konkrétnímu receptu.
Široká pracovní plocha umožňuje zpracovat těsto až do šířky 34 cm a zvládne také libovolně dlouhé pláty.
Dvojitý systém vodicích ramp zajišťuje plynulé vodorovné vyvalování bez nutnosti těsto během práce ručně přemisťovat.
Rovnoměrný průchod pomáhá předcházet nepravidelné tloušťce a trhání, takže získáte konzistentní výsledek napříč celým plátem.
Vyvalovačku využijete na listové, pizzové, těstovinové, křehké i sladké těsto nebo cukrářskou potahovací hmotu.
Intuitivní otočný volič umožňuje rychle měnit tloušťku a zachovat plnou kontrolu nad výsledkem každého receptu.
Ruční ovládání klikou spojuje tradiční
více informací a parametry