Vykosťovací nůž OLIVE 16 cm, hnědá, Forged

Hlavní výhody:

vykosťovací nůž Forged OLIVE je navržen pro přesné oddělování masa a drůbeže od kostí s maximální kontrolou
díky dlouhé a štíhlé čepeli se snadno dostanete pod šlachy a podél kostí bez zbytečného poškození masa
čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli 440C, která zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost
tvrdost 58 HRC umožňuje udržet ostrost i při náročném každodenním používání v kuchyni
délka čepele 16 cm poskytuje ideální rovnováhu mezi flexibilitou a stabilitou při vykosťování
ostří broušené pod úhlem 18 stupňů zajišťuje hladký řez bez nutnosti přílišného tlaku na surovinu
rukojeť z olivového dřeva nabízí pohodlný úchop a esteticky příjemný přírodní vzhled
každý kus je ručně kovaný, díky čemuž je každý nůž jedinečný nejen funkčně, ale i vizuálně
tloušťka čepele 2 mm přispívá k přesné manipulaci bez zbytečné hmotnosti navíc
nůž zaujme svým rustikálním charakterem, který kombinuje řemeslné zpracování a moderní design
dodává se v dárkové krabičce z páleného dřeva, což z něj činí ideální dárek pro vášnivé kuchaře

Dodatečné informace:

délka čepele: 16 cm
materiál: ja
více informací a parametry