Vizovická kuchařka - Markéta Chovancová

Frgály, vdolečky či kyselica patří k největším pokladům vizovické kuchyně a po generace provázely každodenní život i slavnostní chvíle. Tato kniha je znovu oživuje spolu s desítkami dalších receptů, které vycházejí z rodinných sbírek i pečlivě nastudovaných historických pramenů. Všechny byly upraveny tak, aby se daly snadno připravit i v dnešní kuchyni. Vizovická kuchařka je tak nejen souborem receptů, ale i mostem mezi minulostí a současností, odkazem pro budoucí generace.
více informací a parametry