Vinařství Filip Mlýnek Pálava Svidrunk 2022, výběr z hroznů, Filip Mlýnek, polosladké

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů - Bohatá, plná až opulentní Pálava nabitá chutí a vůní exotického ovoce, okvětních lístků růží, ale v parádní harmonii díky svěží kyselince. Parádně zvládnuté víno s dlouhou dochutí a schopností vás svůdně zlákat k dalšímu doušku..

Aroma je bohaté, plné a koncentrované. Hned po prvním přičichnutí vás začne svádět vůně kandovaného ovoce, medové plástve a vůně sušených růží, náznaky rozinek, ale nechybí ani svěží tóny citrusů, které bohaté aroma příjemně oživují.
Chuť je plná, bohatá, blahobytná a ovocně medová s exotickými tóny. Parádně zaoblená svůdným zbytkovým cukrem, kterému skvěle sekunduje živá kyselinka a až slaná mineralita, která vínu pomáhá dosáhnout parádní harmonie a dotváří tak velmi povedenou strukturu této doslova opulentní Pálavy. Dochuť je dlouhá ovocně medová se šťavnatým dozvukem.
více informací a parametry