Vaříme z divokých bylin - Becker Peter, Wilhelmi Claudie,

Cílem Petera Beckera je ozřejmit dosud nevyužívané přírodní zdroje a naučit se využívat divokých rostlin jako zdroje při přípravě pokrmů. Tento poradce zdravé výživy a vyučený kuchař se zaměřuje především na novější obyvatele naší přírody, často velmi neoblíbené, ale současně málo prostudované neofyty, invazní rostliny. Připravuje z nich lahodné pokrmy, které jsou mohdy velmi jednoduché, do naší stravy přináší nevšední pestrost a současně slouží při ochraně přírody nožem a vidličkou. Ti, kteří tyto rostliny ve volné přírodě sbírají a zpracují, zdrava vyziva, púoradce, zamezí tak zároveň Vaříme z divokých bylin - Peter Becker, Claudia Wilhelmi od authora Peter Becker, Claudia Wilhelmi a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací a parametry