Unreasonable Hospitality - Will Guidara - diskuze
Výrobce: Bantam Press
EAN: 9780593418574
National Bestseller Essential lessons in hospitality for every business, from the former co-owner of legendary restaurant Eleven Madison Park. Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world. How did Guidara pull off this unprecedented transformation? Radical reinvention, a true partnership between the kitchen and the dining room--and memorable, over-the-top, bespoke hospitality. Guidara's team surprised a family who had never seen snow with a magical sledding trip to Central Park after their dinner; they filled a private dining room with sand, complete with mai-tais and beach chairs, to console a couple with a cancelled vacation. And his hospitality extended beyond those dining at the
Parametry
Autor | Will Guidara |
Jazyk | anglický |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 272 |
Rok vydania | 2022 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena od 552 Kč - 552 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Unreasonable Hospitality - Will Guidara
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Magické náramky s tajnou řečíUmělecké památky PrahyBolesti páteře a velkých kloubů 2 - MaHelma hrůzy
- Pelevin ViktorFerdydurkeSúčasný slovník cudzích slov pre školyOranžová knihaMatematika - Kniha AktivitMFP Paper s.r.o. Omalovánky MFP KoníčcNiečo sa pokazilo - Viktória DarsaneVánoční příběhy Sherlocka Holmese - ArArabčina konverzácia
Přidat dotaz