Univerzální pánev CARBON STEEL 20 cm, ocel, WOLL

Poprvé ji vezmete do ruky a řeknete si, že je to jen další pánev. Podruhé už začnete tušit, že se tu děje něco jiného. A potřetí ji vytahujete automaticky, protože vám nějak nenápadně nastavila nový standard, na který si člověk zvykne až podezřele rychle.
Hlavní výhody:

Pánev WOLL CARBON STEEL o průměru 20 cm je ideální pro každodenní vaření i náročné kulinářské výzvy, od prudkého opékání až po jemné restování.
Karbonová ocel o síle 2,5 mm zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, díky tomu dosáhnete přesných výsledků při každém vaření.
Materiál reaguje velmi rychle na změny teploty, takže máte plnou kontrolu nad průběhem vaření a snadno přecházíte mezi různými technikami přípravy.
Povrch pánve po správném vypálení získává přirozené nepřilnavé vlastnosti bez použití PFAS nebo jiných chemických látek.
S každým použitím se vytváří patina, která zlepšuje nepřilnavost i chuť připravovaných pokrmů a dělá z pánve osobní kuchyňský nástroj.
Pánev zvládá extrémně vysoké teploty, proto je ideální pro přípravu steaků, karamelizaci nebo rychlé restování zeleniny.
Dřevěná rukojeť s tepelnou izolací chrání ruce před horkem a zároveň poskytuje pevný a pohodlný úchop při manipulaci.
více informací a parametry