Ullersdorf - likérka a destilerie Ullersdorf Hruškovice Williams 52% 0,5l - diskuze
Výrobce: Ullersdorf - likérka a destilerie
Hruškovice Williams 52%
Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.
Aby plně vynikli její unikátní vlastnosti je třeba zvláštní pozornost při výběru, zpracování a kvašení ovoce. Zralé až přezrálé zlatavě žluté plody bez hniloby jsou podrceny na pyré a kvašeny velmi pozvolna při teplotě 15 °C.
Citlivá je i samotná destilace. Jakákoli odchylka od tohoto přístupu má vliv na zhoršení jedinečných vlastností destilátu.
Čerstvá hruškovice se nechává uležet další rok v nerezových nádobách. Sudy se nepoužívají, jelikož by došlo k ovlivnění hruškového aromatu. Ovoce z podhůří Jeseníků a naše unikátní kvasné prostory s celoroční stálou teplotou zaručují hruškovici té nejvyšší kvality.
Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.
Aby plně vynikli její unikátní vlastnosti je třeba zvláštní pozornost při výběru, zpracování a kvašení ovoce. Zralé až přezrálé zlatavě žluté plody bez hniloby jsou podrceny na pyré a kvašeny velmi pozvolna při teplotě 15 °C.
Citlivá je i samotná destilace. Jakákoli odchylka od tohoto přístupu má vliv na zhoršení jedinečných vlastností destilátu.
Čerstvá hruškovice se nechává uležet další rok v nerezových nádobách. Sudy se nepoužívají, jelikož by došlo k ovlivnění hruškového aromatu. Ovoce z podhůří Jeseníků a naše unikátní kvasné prostory s celoroční stálou teplotou zaručují hruškovici té nejvyšší kvality.
Parametry
| Obsah alkoholu (%) | 52 |
| Obsah balení (l) | 0,5 |
| Odrůda hrušek | Williams |
| REGION | Olomoucký kraj |
| Region | Olomoucký kraj |
| Složení | hruškový destilát, voda |
Cena od 579 Kč - 579 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Ullersdorf - likérka a destilerie Ullersdorf Hruškovice Williams 52% 0,5l
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante 4
Vigo Kombucha acerola a zázvor BIO 315
Ron Zacapa Edicion Negra 23y 1l 43%
Talisker Port Ruighe 45,8% 0,7 l
Destilérka Svach (Svachovka) Zlatá Mal
Warehouse #1 Overproof White Rum Trela
Rapunzel Bio Kokosové mléko
Michter's US*1 Rye 42,4% 0,7 l
Endorphin gin Endorphin Dárková sada 3
Demon's Share 15 Y.O. Reserva de
Palírna Radlík Radlík Vínovice 45% 0,5
Karfíkův Dvůr Koštická Šípková pálenka

























Přidat dotaz