Ullersdorf - likérka a destilerie Ullersdorf Hruškovice Williams 52% 0,5l - diskuze
Výrobce: Ullersdorf - likérka a destilerie
Hruškovice Williams 52%
Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.
Aby plně vynikli její unikátní vlastnosti je třeba zvláštní pozornost při výběru, zpracování a kvašení ovoce. Zralé až přezrálé zlatavě žluté plody bez hniloby jsou podrceny na pyré a kvašeny velmi pozvolna při teplotě 15 °C.
Citlivá je i samotná destilace. Jakákoli odchylka od tohoto přístupu má vliv na zhoršení jedinečných vlastností destilátu.
Čerstvá hruškovice se nechává uležet další rok v nerezových nádobách. Sudy se nepoužívají, jelikož by došlo k ovlivnění hruškového aromatu. Ovoce z podhůří Jeseníků a naše unikátní kvasné prostory s celoroční stálou teplotou zaručují hruškovici té nejvyšší kvality.
Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.
Aby plně vynikli její unikátní vlastnosti je třeba zvláštní pozornost při výběru, zpracování a kvašení ovoce. Zralé až přezrálé zlatavě žluté plody bez hniloby jsou podrceny na pyré a kvašeny velmi pozvolna při teplotě 15 °C.
Citlivá je i samotná destilace. Jakákoli odchylka od tohoto přístupu má vliv na zhoršení jedinečných vlastností destilátu.
Čerstvá hruškovice se nechává uležet další rok v nerezových nádobách. Sudy se nepoužívají, jelikož by došlo k ovlivnění hruškového aromatu. Ovoce z podhůří Jeseníků a naše unikátní kvasné prostory s celoroční stálou teplotou zaručují hruškovici té nejvyšší kvality.
Parametry
| Obsah alkoholu (%) | Obsah alkoholu (%); 52 |
| Obsah balení (l) | Obsah balení (l); 0,5 |
| Odrůda hrušek | Odrůda hrušek; Williams |
| REGION | Olomoucký kraj |
| Region | Region |
| Složení | Složení |
Cena od 579 Kč - 579 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Ullersdorf - likérka a destilerie Ullersdorf Hruškovice Williams 52% 0,5l
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Agnes Zelená Bohdaneč Agnes Slivovice 
Gancia Brut DOC Prosecco 0,75l 11,5%
Svach Hruškovice Williams 0,5l 43%
Papa Rouyo Blanc Le Rejeton 56,0% 0,7 
Nativo Autentico 20y 0,7l 40%
Pusser's Coronation Reserve 2023 
Averna Amaro Siciliano 3L 29,0% 3,0 l
Canerock Spiced 40,0% 0,7 l
Demon's Share 0,7l 40%
La Grappa 903 Barrique 40,0% 0,7 l
Pierre Ferrand Single Cask 57,9% 0,7 l
Mhoba Pot Stilled High Ester 65,2% 65,
Přidat dotaz