Uchovávání úrody - kol. - diskuze
Výrobce: Permakultura
EAN: 9788090795563
Výrobní číslo: 9788090795563
Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránce (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).
Parametry
Autor | kol.; Eva Hauserová |
Editor | Eva Hauserová |
ISBN | 978-80-907955-6-3 |
Jazyk | česky; Česky; český |
Nakladatelství | Permakultura; Nakladatelství |
Počet stran | 82; 80 |
Rok vydania | 2023 |
Rok vydání | 2023; Rok vydání |
Vazba | brožovaná |
Žánr | Naucná |
Cena od 182 Kč - 207 Kč v 4 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Uchovávání úrody - kol.
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Icon U2Cavanagh Steve: Thirteen : The Serial Léčivá láska IMysli si, čo chcešČeský Krumlov - Město mystické růžeHerbia Omalovánky A5 V mořiStudio1+1 Procvičovací sešit z matematČakry pro začátečníkyKrtek - Luštěnky
- neuvedenTurci v Uhorsku I.Nevídaní akademikové - Úžasná zeměplocLISTEN AND PLAY With magicians! 2. díl
Přidat dotaz