Turistická konzerva Krakus 300 g x 6 ks

VZHLED POVRCHU: Luxusní turistická konzerva Krakus šifra 4112 vyrobená z vepřového masa soleného s přídavkem fosfátů a koření. Blok s hladkým a rovným povrchem obklopený želé, přípustné malé množství taveného tuku.
Barva bloku je růžová až tmavě růžová, což umožňuje mírné zašednutí části povrchu bloku pod víčkem a dnem. Barva taveného tuku bílá, želé slámové, přípustné zakalení.
VZHLED NA PRŮŘEZU: Složky jsou středně a jemně rozmělněné a jasně viditelné na průřezu. Barva masa je růžová až tmavě růžová, vázací hmota je růžovo-béžová.
KONZISTENCE: Blok je poměrně těsný, želé stálo při teplotě. +15ºC, polotekutá při teplotě +18ºC.
PROFIL CHUTI A VŮNĚ: Vhodný pro sterilované konzervy z pečeného vepřového masa. Chuť jemná, ne příliš slaná.
Parametry produktu
Složení: vepřové maso (93 %), sůl, stabilizátory: trifosfáty, polyfosfáty; pepř, antioxidant: askorbát sodný; konzervační látka: dusitan sodný. Výrobek může obsahovat: sóju, mléko (včetně laktózy), celer, hořčici, obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Čistý obsah 300 g
Adresa subjektu uvádějícího na trh Název firmy: Animex Foods sp. z o.o. Ul. T. Chałubińského 8, 00-613 Varšava, pobočka v Ełku Ulice a číslo: Suwa
více informací