Artman Kysané zelí 1 kg

Artman Kysané zelí 1 kgČistá hmotnost: 1 kgČistá hmotnost po odkapání: 800 gSeznam složek: kysané zelí, mrkev, zálivka (voda, sůl)Doba použitelnosti: Závisí na technologii výroby a podmínkách skladování výrobku – ne méně než 2 měsíce.Vesnické kysané zelí bez konzervantů!Kysané zelí je mimořádně bohatým zdrojem vitamínů skupiny B, C, K, stejně jako železa, draslíku, vápníku a vlákniny. Ukazuje se tedy jako ideální způsob, jak posílit organismus během podzimu, kdy se zvyšuje výskyt chřipky a vysoká pravděpodobnost nachlazení.Kromě toho byla v zelí zjištěna přítomnost méně známých látek, jako je například goitrina, která má vliv na správnou funkci štítné žlázy, a také látek, které zabraňují rozvoji rakoviny. Zajímavé je, že tato rostlina dokáže také regulovat nesprávnou tělesnou teplotu. V případě příliš vysoké teploty ji snižuje, v případě příliš nízké – zvyšuje. Kysané zelí je bohatým zdrojem vitamínu C (dříve ho používaly posádky lodí jako prostředek proti kurdějím), bakterie Lactobacillus. Nízké pH kysaného zelí však může nepříznivě ovlivnit citlivé žaludky lidí, kteří ho jedí syrové.Nutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota: 84 kJ/20 kcalTuky: 0,2 gz toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 gSacharidy:
více informací