Torres Cordillera Carignan 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Tento Carignan začíná zajímavým buketem bílých květů, červeného rybízu, třešní a malin ve spojení s bylinnými tóny bobkového listu a lékořice. Bylo sklizeno ze starých vinic v chilské vesnici Huerta del Maule mezi regiony O'Higgins a Ñuble. Jedná se o univerzální a lahodné červené víno, které se hodí pro celou řadu příležitostí. Rodina Torresových přišla do Chile v roce 1979 s bohatým španělským vinařským dědictvím a touhou vytvářet skvělá vína v nedotčených terroirech. Dnes stojí v čele vinařství Miguel Torres Maczassek, který představuje již pátou generaci vinařů Torres. Ve sklepě je to však enolog Eduardo Jordán, kdo se stará o odrůdu Carignan. V chuti se projevuje kulatým, šťavnatým charakterem s jemně zrnitými tříslovinami a živou kyselinkou. Tóny divokých bobulí z živého plotu se mísí s tóny černého čaje, fialových květů, lékořice, balzamika a čerstvé kůže. Ve sklenici je přitažlivé jasně červené s akcenty fialové barvy. Před uvedením na trh zrálo víno Carignan 12 měsíců v italských foudrách a dalších 12 měsíců zrálo v láhvi. Zvažte kombinaci s pečeným vepřovým masem, jehněčím masem na bylinkách nebo zralým sýrem.
více informací