Tmavá směs korpus - Brilant 1 kg - IREKS

Name: Tmavá směs korpus - Brilant 1 kg - IREKS
Brand: IREKS
SKU: SCCZ20772921

0 hodnocení

Výrobce: IREKS

Hotová směs na tmavý korpus. Tmavý korpus:
Hotová směs na tmavý korpus, kdy přidáváte pouze 650 ml vody a 180 g oleje. Suroviny promícháte a necháte 5 minut odležet. Po pěti minutách hmotu krátce vymícháte do hladké konzistence a dávkujete do forem. Pečte při 170°C po dobu asi 25 minut. Hmotnost 1 kg
Plát na roládu:
Směs na tmavý korpus 500g, přidáte 325g vody, 100 g oleje a 100g vaječného tekutého obsahu. Suroviny promícháte a necháte 5 min odležet. Poté krátce smíchat a rozetřít na plech. Pečte při 170°C. Hmotnost po upečení cca 880g.

Parametry

- z toho cukry	45.3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	1.8 g
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)	Obiloviny obsahující lepek, Vejce
Barva	Hnědá
Bílkoviny	10.7 g
Distribuce	CZ
Energetická hodnota	1601 kJ
Netto váha	1000 g
Sacharidy	71.9 g
Sůl	1.1 g
Tuky	5.3 g
Vlákniny	3.7 g