Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019 - diskuze
Výrobce: Tinazzi
EAN: 8012165002111
Výrobní číslo: IT-TZ-190005
Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Rodina Tinazzi je vinařskou rodinou již po několik generací a v roce 1968 založila Cantina Tinazzi v Cavaion Veronese ve Veroně. Krátce poté, v roce 1984, začali poprvé vyvážet svá vína do zahraničí a v roce 1986 rodina koupila své panství Tenuta Valleselle v Bardolinu. V nedávné době pokračovali v rozšiřování svých vinařských aktivit po celé Itálii, když získali statek Feudo Croce v Apulii a Poderi Campopian v Sant'Ambrogio Di Valpolicella.Ca de Rocchi je jejich řada vín Valpolicella s bohatým zralým ovocem a hladkou strukturou a tříslovinami. Jedná se o jejich Montere, které se vyrábí v tradičním stylu Ripasso z hroznů Corvina, Corvinone a Rondinella z několika kopcovitých vinic v nadmořské výšce 150-300 metrů. Po příchodu do vinařství se hrozny pečlivě rozdrtí a zbaví plodu, poté se vinifikují v nerezových tancích. Přes zimu víno podruhé kvasí nebo se "přelévá" přes slupky, které se již používají pro vína Amarone.Závěrečnou fází je zrání v 5-20hektolitrových sudech z francouzského a amerického dubu po dobu 12 měsíců, čímž vzniká šťavnaté, plné víno, které překypuje tóny cassis, červených třešní a zralých švestek. V chuti je patrný dostatek jemných tříslovin, hladká textura a velmi dlouhý závěr.
Cena 14,75 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Tramín červený 0,75l Chateau ValticeVina Morande Sauvignon jakostni vino oChampagne Brut Amethyste, Louis BarthéMikrosvin Mikulov Ryzlink vlassky JakoViňedos Emiliana Syrah DO Casablanca VFrankovka 0,75l Habánské SklepyLustau Sherry Oloroso Don Nuño 0,75 lLanson Black label brutVina Morande Merlot jakostni vino odruChardonnay Pozdní sběr 0,75l Habánské Cantine Volpi Shiraz IGT 2012 0.75lVinařství Gotberg Rulandske modre jako
Přidat dotaz