The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Výrobce: The Chilli Doctor
EAN: 8595660101164
The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Indická pálivá smršť, bez které se neobejde žádné správné kari. Nebo jakékoliv zdejší tradiční jídlo. V Indii totiž patří toto chilli mezi nejpálivější a ve světě k tomu nejvyhledávanějšímu.
S17 spadají do skupiny kultivarů indických papriček Guntur chilli (nazvané podle stejnojmenného regionu v provincii Andhra Pradesh, kde se pěstují), která zahrnuje více kultivarů červených papriček podobně výrazné chuti i pálivosti (například S4 Guntur Sannam, 273 chilli a další).
Využití: Papričky Teja jsou nepostradatelnou součástí mnoha indických, thajských, čínských i amerických jídel, ale jejich výrazná chuť a intenzivní pálivost je oblíbená úplně po celém světě. Kromě kari a různých asijských masových a zeleninových pánví si jejich chuť určitě zamilujete v polévkách nebo dušených masových pokrmech. Do kuřecího kari potom doporučujeme přidat kokosové mléko a mák. Teja papričky tyto ingredience krásně zvýrazní a skvěle doplní svou pálivostí. Celé sušené papričky Teja je pro jejich další zpracování a zvýraznění chuti nejlepší krátce orestovat na mírně zahřáté pánvi (cca 20–30 sekund) a rehydratovat namočením do horké vody asi na 20 minut. Takto upravené je můžete snadno rozmačkat nebo rozmixovat a použít jako základ pro pálivé omáčky, pyré, salsy apod.
Pálivost: 50 000
Indická pálivá smršť, bez které se neobejde žádné správné kari. Nebo jakékoliv zdejší tradiční jídlo. V Indii totiž patří toto chilli mezi nejpálivější a ve světě k tomu nejvyhledávanějšímu.
S17 spadají do skupiny kultivarů indických papriček Guntur chilli (nazvané podle stejnojmenného regionu v provincii Andhra Pradesh, kde se pěstují), která zahrnuje více kultivarů červených papriček podobně výrazné chuti i pálivosti (například S4 Guntur Sannam, 273 chilli a další).
Využití: Papričky Teja jsou nepostradatelnou součástí mnoha indických, thajských, čínských i amerických jídel, ale jejich výrazná chuť a intenzivní pálivost je oblíbená úplně po celém světě. Kromě kari a různých asijských masových a zeleninových pánví si jejich chuť určitě zamilujete v polévkách nebo dušených masových pokrmech. Do kuřecího kari potom doporučujeme přidat kokosové mléko a mák. Teja papričky tyto ingredience krásně zvýrazní a skvěle doplní svou pálivostí. Celé sušené papričky Teja je pro jejich další zpracování a zvýraznění chuti nejlepší krátce orestovat na mírně zahřáté pánvi (cca 20–30 sekund) a rehydratovat namočením do horké vody asi na 20 minut. Takto upravené je můžete snadno rozmačkat nebo rozmixovat a použít jako základ pro pálivé omáčky, pyré, salsy apod.
Pálivost: 50 000
Cena 49 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Zobrazit historii ceny The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g
Historie nejnižsí ceny The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g. Porovnání obchodů, které prodávají The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g.
IRBIS se sladidly z rostliny Stévie - Koldokol sirup Rakytník BIO BEZ PŘIDANKávoviny Cukr třtinový kostky 500gPleva Mateří kašička v medu 250 gIsomalt - 450g - Tasty MeBionebio Bio třtinová melasa nesířenáPodsypový cukr 1Kg - KelmyGlukopur 250g - Dr. Oetker4Slim Skořicový necukr 240gAllnature Erythritol 1000gAllnature Erythritol moučka 500gKávoviny Třtinový cukr moučka 200g