Teeling Blackpitts Peated - diskuze
Výrobce: Teeling
Výrobce: Teeling
Druh: Single malt whisky
Typ sudů: Sudy po bourbonu a víně Sauternes
Procenta alkoholu: 46%
Popis: Blackpitts se nachází v historické čtvrti Dublinu Liberties, hned za novou palírnou whiskey Teeling. Jako řada dalších oblastí v Liberties má toto místo dlouhou průmyslovou tradici, a hlavně bylo domovem pro ty největší irské sladovny. Je tak příznačné, že nová whiskey Teeling je pojmenována právě po Blackpitts. Jde totiž o vskutku nekonvenční irskou whiskey, vyrobenou ze sladu sušeném na rašelinovém ohni.
Dublinské palírny tradičně využívaly trojitou kotlíkovou destilaci, která dala vzniknout chuťovému profilu, jenž dublinskou whiskey proslavil po celém světě. Nová palírna tuto tradici ctí a všechny whiskey Teeling tak prochází trojitou destilací. Ve Skotsku se rašelinová whisky destiluje dvakrát, výrobní postup Teelingu tak představuje unikátní styl „Islay vs. Irsko“. Úroveň nakouření je relativně vysoké (55 ppm před destilací). Třetí destilace odstraňuje některé typické medicinální tóny, výrazně kouřový profil je však zachován.
Whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu (2/3) a sudů po bílém víně Sauternes (1/3). Sudy po
Druh: Single malt whisky
Typ sudů: Sudy po bourbonu a víně Sauternes
Procenta alkoholu: 46%
Popis: Blackpitts se nachází v historické čtvrti Dublinu Liberties, hned za novou palírnou whiskey Teeling. Jako řada dalších oblastí v Liberties má toto místo dlouhou průmyslovou tradici, a hlavně bylo domovem pro ty největší irské sladovny. Je tak příznačné, že nová whiskey Teeling je pojmenována právě po Blackpitts. Jde totiž o vskutku nekonvenční irskou whiskey, vyrobenou ze sladu sušeném na rašelinovém ohni.
Dublinské palírny tradičně využívaly trojitou kotlíkovou destilaci, která dala vzniknout chuťovému profilu, jenž dublinskou whiskey proslavil po celém světě. Nová palírna tuto tradici ctí a všechny whiskey Teeling tak prochází trojitou destilací. Ve Skotsku se rašelinová whisky destiluje dvakrát, výrobní postup Teelingu tak představuje unikátní styl „Islay vs. Irsko“. Úroveň nakouření je relativně vysoké (55 ppm před destilací). Třetí destilace odstraňuje některé typické medicinální tóny, výrazně kouřový profil je však zachován.
Whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu (2/3) a sudů po bílém víně Sauternes (1/3). Sudy po
Parametry
DRUH | Irská |
NAKOUŘENÁ | NAKOUŘENÁ |
REGION | Ostatní |
TYP | TYP |
VÝROBCE | VÝROBCE |
Výrobce | Výrobce |
ZEMĚ | Irsko |
Cena 199 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Teeling Blackpitts Peated
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
The Deacon 0,7l 40%Jameson IPA Edition 1l 40%Teeling 30y 0,7l L.E. / Rok lahvování Hibiki Japanese Harmony 0,7l 43%Bushmills Irish Whisky 1l 40%Buffalo Trace 0,7 LGlenmorangie Barrel Select Release PalAmrut Indian Single Malt WhiskyCompass Box Juveniles 0,7l 46% L.E.Flaming Pig Black Cask Whisky 0,7l 40%Lagavulin 10y 0,7l 43%Tullamore Dew 18y 0,7l 41,3%
Přidat dotaz