Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov

Name: Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov
Brand: EXPOL PEDAGOGIKA
SKU: SCCZ25801900

0 hodnocení

Výrobce: EXPOL PEDAGOGIKA

EAN: 9788080915971

Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a požiadavky na mäso, rozdelenie mäsa a jeho použitie z kuchynského hľadiska, vysvetlené sú tepelné úpravy pokrmov. Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov od authora Kolektív autorov a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

Parametry

Autor	Kolektív autorov
Jazyk	slovenský
Počet stran	88
Rok vydania	2023

Cena od 711 Kč - 841 Kč v 2 obchodech

Obchody, které prodávají Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov

Seřadit

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov

Do obchoduMartinus.cz

711 Kčskladem

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár

Do obchoduPalmknihy

841 Kčskladem

Zobrazit historii ceny Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov

Historie nejnižsí ceny Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov. Porovnání obchodů, které prodávají Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov.