Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I. - Mária Baranová
Výrobce: Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach
EAN: 9788080772871
Pri posudzovaní všeobecných hygienických požiadaviek a zabezpečení kvalitných potravinárskych výrobkov musíme vychádzať z analýzy možných rizík, ktoré môžu vznikať od prvovýroby až po konzumáciu. Uvedené riziká je možné presne špecifikovať, kde alebo v ktorej fáze výroby a manipulácie je možné im zabrániť, ktoré z nich je možné účinnými opatreniami eliminovať. To si na druhej strane vyžaduje podrobné poznanie technológie výroby a spracovania, aby sme včas mohli vykonávať preventívne opatrenia. Vysokoškolská učebnica Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I sa zaoberá te Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I. - Mária Baranová od authora Mária Baranová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Mária Baranová |
Jazyk | slovenský |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 219 |
Rok vydania | 2012 |
Rok vydání | Rok vydání |
Žánr | Žánr |
Cena 272 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I. - Mária Baranová
Zobrazit historii ceny Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I. - Mária Baranová
Historie nejnižsí ceny Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I. - Mária Baranová. Porovnání obchodů, které prodávají Technológia a bezpečnostné systémy rastlinných komodít I. - Mária Baranová.
![Deniska a její písničky](https://d.sledujcenu.cz/0077/item_450519.jpg)
![Andrejka a její písničky](https://d.sledujcenu.cz/33105/item_443084.jpg)
![Kristýnka a její písničky](https://d.sledujcenu.cz/0077/item_450508.jpg)
![Power Up Level 3 Pupil's Book](https://d.sledujcenu.cz/2110/16238/item_17454538.jpg)
![Ucelená rehabilitace dětí - Jankovský Jiří](https://d.sledujcenu.cz/32728/item_17365386.jpg)
![Alenka a její písničky](https://d.sledujcenu.cz/33019/item_443081.jpg)
![Talent Level 2 Workbook with Online Practice](https://d.sledujcenu.cz/2110/16238/item_17454530.png)
![Country Gold 80. léta (2 CD)](https://d.sledujcenu.cz/32664/item_17327156.jpg)
![Matouš a jeho písničky](https://d.sledujcenu.cz/32933/item_443140.jpg)
![Samuel a jeho písničky](https://d.sledujcenu.cz/33140/item_441105.jpg)
![The Order of Things (All That Remains) (CD / Album)](https://d.sledujcenu.cz/33576/item_17502039.jpg)
![Kompass Německo Velký turistický průvodce](https://d.sledujcenu.cz/32680/item_17359542.jpg)