Tchotiashvili Dark Uta 2016 - diskuze
Výrobce: Tchotiashvili
EAN: 4860108420218
Výrobní číslo: GE-TS-160003
Sklípek až na 10 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Vinařství Tchotiashvili se nachází v úrodném údolí řeky Alazani, na úpatí Kavkazských hor, ve východní části Kachetie v Gruzii. Vinice, které se nacházejí v nadmořské výšce 400 až 600 metrů, jsou všechny starší než 15 let a bohaté na karbonáty a humus. Oblast je proslulá svou historií výroby vína a klimatem vhodným pro pěstování několika vzácných místních odrůd vinné révy včetně Saperavi, Khikhvi, Kisi, Mtsvane a Rkatsiteli. Dark Uta je speciální směs 50 % shirazu a 50 % starobylé odrůdy Tavkveri. Hrozny jsou macerovány tradiční metodou Qvevri po dobu 3 a půl měsíce na plných slupkách, peckách a stopkách. Po 3 měsících strávených v dubových sudech se víno stáčí do lahví bez filtrace. Víno má tmavou barvu s purpurově červenými odlesky. Vůně je hluboká a plná, ale trochu vzduchu může pomoci uvolnit více vůní. Ve vůni se mísí červené a černé ovoce: červený rybíz, ale také černý rybíz, třešeň a náznak malin. V ústech má víno mnoho svěžích tónů a lahodné čisté ovocné tóny. Třísloviny jsou měkké a zralé a tělo je plné. Je to fascinující, kulaté a intenzivní víno se středně dlouhou dochutí. Je prostě ideální ke grilovanému masu a středně vyzrálým sýrům.
Dotazy, recenze a diskuze k Tchotiashvili Dark Uta 2016
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Avanti Amarena Višeň 0,75lStapleton a Springer Cuvee Jakostni viFoncalieu Cabernet Sauvignon IGP 2016 Champagne Dom Perignon Blanc 0,75l 12,Bohemia Sekt Rosé 0,75l 11,5%Finca Las Moras Cuvee jakostni vino odTaylor's Porto Tawny 10y 0,75l 20Golan Heights Winery Syrah Kosher 2016Veltlínské zelené 0,75l Znovín ZnojmoWeingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Chardonnay Pozdní sběr 0,75l Habánské Tinazzi Cuvee IGT 2015 0.75Merlo
Přidat dotaz