Tbilvino Qvevris Kisi 2020

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto víno Kisi má ve sklenici úžasnou jantarovou barvu díky dlouhodobému kontaktu se slupkou v tradičních gruzínských hliněných nádobách, tzv. qvevri. Po odklopení se z hrdla vyvalí živá vůně meruněk, broskví, pomerančové kůry, červených jablek a čerstvého sena. Víno se pohybuje na hranici mezi rustikálním a elegantním a je vynikajícím tipem, jak začít objevovat neuvěřitelnou nabídku značky Tbilvino. Vinařství Tbilvino je od svého založení v roce 1962 jedním z největších a nejvýznamnějších gruzínských vinařství. Dlouhou dobu bylo čistě vinným sklepem, který nakupoval a kvašil ovoce od pěstitelů, ale od roku 2014 pěstuje vlastní hrozny pod vedením bratrů Zuraba a Giorgiho Margvelašviliových. Vytvářejí celkem 29 různých druhů vín, která pocházejí z nejlepších apelací v Gruzii. Hrozny Kisi použité pro toto víno pocházejí z nejvýznamnější gruzínské oblasti Kachetie, obrovského úrodného území, které se vyznačuje pohořím Tsiv-Gombori a úchvatným údolím řeky Alazani. V chuti je víno stejně suché jako masité. Objevíte v něm ovocné jádro broskví, grapefruitů a brusinek, podpořené příjemně tříslovinovými tóny vlašských ořechů a sušených bylin. Nejlépe chutná, když se podává při pokojové teplotě s mořskými plody, bylinkovým kuřetem nebo ořechy.
více informací