Tahina 240 g, BORNIBUS - diskuze

Tahina je trochu nenápadná ingredience, která ale ve světě kuchyně dělá velké věci. V podstatě jde o krémovou pastu z mletých sezamových semínek, která má jemně oříškovou chuť a používá se jako dip, omáčka nebo základ dalších jídel. A přesně proto má podezřelou tendenci objevovat se postupně skoro ve všem, co člověk v kuchyni připravuje.
Hlavní výhody:

Jemná pasta ze sezamových semínek, ideální jako základ pro domácí hummus, originální dresinky nebo vegetariánské sendviče.
Krémová textura sezamové pasty přináší příjemně plnou chuť, která se skvěle kombinuje s mnoha pokrmy inspirovanými orientální kuchyní.
Pasta je vyrobena ze 100 % loupaných sezamových semínek pocházejících z ekologického zemědělství.
Přirozená oříšková chuť sezamu dodává pokrmům hloubku a jemný charakter typický pro blízkovýchodní gastronomii.
Tahina je ideální ingredience pro přípravu domácího hummusu, který díky ní získá autentickou chuť i jemnou strukturu.
Skvěle se hodí také do domácích zálivek na saláty, kde přináší zajímavou krémovou konzistenci a bohatou chuť.
Pasta ze sezamu se výborně uplatní i jako základ pro vegetariánské sendviče nebo různé pomazánky.
Lze ji využít také při přípravě orientálních pokrmů, dipů nebo různých m
více informací