Szczypiorek trubička 5kg pažitka řezaná sušená koření přísada - diskuze

Pažitka trubička 5 kg pažitka řezaná sušená koření přísadaFantastický způsob, jak připomenout chutě léta – pažitka trubičkaPažitka běžně nazývaná také pažitka je skvělým doplňkem zeleninových pokrmů, míchaných vajec nebo omáček. Jeho chuť je spojena s jarem a létem, kdy máme na výběr spoustu novinek. Tato rostlina se vyskytuje také divoce téměř po celém světě a používá se v kuchyni od starověku.V naší oblasti se rozšířila v pěstování kolem šestnáctého století. Co je to vlastně pažitka? Zeleninou nebo kořením? Vlastně lze říct, že obojí. Sušená pažitka se skvěle osvědčí v této druhé roli. Vysušené a nakrájené mladé listy mají podobu trubek s masitými stěnami. Je to fantastický doplněk pro každého, kdo miluje chutě léta!Mimořádně univerzální a plný výhod doplněkČerstvá i sušená pažitka obsahuje draslík, vápník, fosfor, sodík a železo, které jsou klíčové z prvků potřebných pro fungování našeho těla, stejně jako vitamíny B2 a C a beta-karoten. Sušený má o něco nižší koncentraci vitamínů než čerstvě natrhaná pažitka, ale pokud ho nepodstoupíme dlouhodobou tepelnou úpravou, můžeme i nadále využívat jejich výhod.Použití v kuchyniSušená pažitka je skvělým doplňkem téměř jakéhokoli pokrmu, pokud máte rádi jeho chuť. Špenátové trubičky budou také skvěl
více informací