Sýrová forma "koule" s žehlicím víkem na cca 1kg sýra. - diskuze

Sýrová forma "koule"Ideální pro tradiční sýry Edam, Mimolette, stejně jako všechny ostatní lisované sýry s charakteristickým tvarem koule.Má malé množství dírek. Pro správné darování syrovátky vyžaduje použití sýrového šátku. Brázdy po sýrovém šátku je nejlepší vyrovnat žehlením sýra bez šátku v poslední fázi žehlení nebo ponecháním sýra ve formě bez šátku přes noc.Forma kompletní s žehlicím víkem.Rozměry12,5 x 14 cm
více informací