Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť
EAN: 9788080910525
Učebnica Suroviny 1 pekár je rozdelená na dve časti. Učebnica poskytuje prehľadné informácie o výžive človeka, základných živinách a o ich zastúpení v potravinách. V ďalších tematických celkoch sú spracované informácie o jednotlivých druhoch surovín využívaných v pekárskej výrobe, vrátane ich skladovania a využitia. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
Cena 833 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť
Zobrazit historii ceny Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť
Historie nejnižsí ceny Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť. Porovnání obchodů, které prodávají Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 1.časť.
