Super jednoduše - Těstoviny - Zdeněk Pohlreich

Když chcete uvařit rychle, bez stresu a s jistotou, že to bude chutnat, těstoviny téměř vždy vyhrají. Právě na této jednoduché pravdě stojí kuchařka Super jednoduše – Těstoviny, ve které Zdeněk Pohlreich ukazuje, že skvělé jídlo nevzniká složitostí, ale pochopením základů.

Kniha staví na italské filozofii vaření: pár kvalitních surovin, správný postup a respekt k chuti. Žádné zbytečné komplikace, žádné dlouhé seznamy ingrediencí. Místo toho srozumitelný návod, jak připravit těstoviny tak, aby fungovaly pokaždé – ať už vaříte rychlou večeři po práci, nebo jídlo pro celou rodinu.

Super jednoduše – Těstoviny zapadá do úspěšné řady kuchařek, které cílí na domácí vaření bez nervů. Najdete tu tradiční klasiky i nápadité kombinace, vysvětlení základních technik a přehled surovin, které stojí za tím, proč italské těstoviny chutnají tak dobře. Je to kuchařka, ke které se budete vracet ve chvílích, kdy chcete mít hotovo rychle – a správně.

Co vás v knize čeká
jednoduché a rychlé recepty z běžně dostupných surovin italská kuchyně v srozumitelném, domácím podání vysvětlení základních postupů a technik tradiční i lehce moderní kombinace chutí kuchařka vhodná i pro začátečníky Proč by se vám mohla líbit tahle kniha: Šetří čas i energii – recepty jsou navržené tak, aby se daly zvládnout rych
více informací a parametry