Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Stonestreet Estate Vineyards, které založil Jess Jackson v roce 1989, je kalifornské vinařství v podcelku Alexander Valley v okrese Sonoma, známé svou řadou vín Cabernet Sauvignon a Chardonnay z jednotlivých vinic. Vinice vinařství se rozkládají na ploše přibližně 400 hektarů na úpatí pohoří Mayacamas, ve výškách mezi 120 a 730 m n. m. Vinařství se rozkládá na ploše přibližně 400 hektarů. Každý jednotlivý pozemek má odlišné vlastnosti, pokud jde o nadmořskou výšku, aspekt a expozici, což má za následek různé mikroklima. Z tohoto důvodu se s nimi zachází odděleně. Hrozny Chardonnay pro toto nádherné víno se vybírají z řady parcel na nejlepších vinicích horského statku Stonestreet. Víno je vyráběno s pečlivostí, aby rozhodujícím způsobem vyjadřovalo charakteristické prvky svého terroir a konkrétního ročníku. Stonestreet Estate Vineyards Chardonnay má lahodnou sladkost karamelizovaných jablek a ananasu a šťavnatou svěžest peckovin s jemným dotekem slanosti a citrusových tónů. Na patře je teplé a kulaté s dobrou koncentrací ovoce a příjemnou svěžestí. Je živé a má skvělou délku. Vyzkoušejte ho samotné nebo k měkkýšům či krabům.
více informací