Speyburn 15y 0,7l 46% - diskuze

Barva - jantarová se zlatými tóny
Aroma - Tmavá čokoláda s kořenitými tóny rozinek, citrusové plody a vanilka
Chuť - Na patře tóny pomeranče, karamelu a vanilky, to vše zaobalené jemným kořením. Dlouhý trvající konec je kořenitý, sladký a krémový

Palírna Speyburn (někdy uváděná též jako Speyburn-Glenlivet) byla založena v r. 1897 Johnem Hopkinsem & spol.
Majitelé měli velké ambice vyprodukovat první sudy s datem 1897 (kvůli výročí královny Viktorie), takže destilace byla zahájena 15. prosince, kdy ještě palírna neměla okna a dveře a zaměstnanci pracovali nabaleni
v kabátech, aby se ochránili před sněhovou vánicí, která zrovna zuřila. Jako první palírna ve Skotsku používala bubnové sladovací zařízení poháněné parním strojem namísto podlahové sladovny.
V r. 1916 byla palírna koupena společností Distillers Company Ltd, od r. 1991 patří společnosti Inver House.
více informací a parametry